文章来源:健康时报 2019-01-20 11:31
编者按：昔日“大寒”，冬日收尾一个节气，俗语说“大寒小寒，冻成一团”，不少老百姓都认识，在这个骨气，摄生要做足作业。怎样做？干部康健网推出《“健”识早晓得》专栏，专为你征集整顿平时疏忽的健康知识，做您的安康智库，同您一块儿将健康进行下场！
大寒养生着眼于藏
大寒天气寒冷到了极点，人体阴阳消长代谢也处于绝对飞快的时辰，所以大寒摄生偏重于藏，此时应早睡晚起，不要随便扰动阳气，凡事不要过度劳累，要使神志深藏于内，预防结壮发怒，还需要切当饮食进补。
神静少虑 节欲保精
“自身有病自身知，身病还将心自医；心境静时身亦静，心生还是病生时。”此诗郑重告知我们要属意修身养性，才可根绝情志疾病。日常周密要温与，既不过火地束缚，也不放纵，凡事有度。精乃肾之主，冬日摄生，应节制性生活，不克不及恣其情欲，伤其肾精。冬天宜养精气，合理房事，节欲保精，不成因房事不节，劳倦内伤，毁伤肾气，应安心养性，怡神敛气。老人精神颐养还应留意避免过喜或悲哀，削减心脑疾病的发生。要当心保持心情酣畅，心境平与，使体内的气血与顺，不烦扰机体内闭藏的阳气，做到“正气存内，邪不成干”。
睡子午觉 重伯仲背
起居有常，养其神也，不妄劳作，养其精也。在起居方面仍要顺应寒冷的季节闭藏的共性，做到早睡晚起，早睡是为了养人体的阳气，晚起是为养阴气。既要保障充足的三鼓寝息，又可能在午后适合打个盹，但要提防睡时着凉。别的，勤搓手能流利经络，对身体有了利益。人人皆知，手上有许多必要的穴位，好比劳宫穴、鱼际穴、合谷穴等，通过揉搓手掌、推拿手指可充分刺激相应的穴位，达到预防疾病的目的，年光可长可短，贵在坚持。中医以为，人体背部乃阳中之阳，风寒之邪气极易经由过程背部侵入人体而引发疾病。大寒时骨气候寒冷，若阳光充足，可出门走走，晒晒太阳，有利于补益阳气。
俗话说“百病从寒起，寒从脚下生。”足少阴肾经、足太阴脾经、足厥阴肝经离散于此，故脚与人体康健关连密切。重视脚部的防护，除了留心脚部保暖外，平时应多活动双脚，适当发展慢跑、信步等运动，还应该养成睡前用温热水泡脚的习惯，既能御寒，又可推动一小部分血液轮回，减轻下肢的极重繁重感及周身委靡。“大寒”是寒冷的季候的末端一个骨气，俗语说“大寒大寒，防风御寒。”除了留神防寒以外，还须防风，衣着要跟着气温变更而增减，四肢举动易冻，颇为应寄望保暖。
严谨选食 合理多样
俗语说“冬令进补，来年打虎。”对于晚年人、女性以及免疫力低下的人来说，冬令进补尤为必要。此时在饮食上宜清淡，不宜过食辛辣燥热、肥腻之物，多食会导致内热储蓄积累、郁热上冲以及饮食不化、聚湿生痰。饮食应以“三多三少”为原则，即多食蛋白质、维生素、纤维素，少食糖、盐、脂肪。中医认为，冬日饮食首选温补类食物，好比鸡肉、羊肉、牛肉、鲫鱼等，但谨记不成过多进食此类食物，易上火；可食用平补类食品，好比莲子、大枣、银耳、薏苡仁等，此类食品无滋腻碍胃的缺陷；适合吃些滋补类食品，如黑木耳、黑豆、芝麻等，可滋阴益肾、添精补髓。对于阳虚及气血虚之人，可食用当归生姜羊肉汤，温阳补血。另外，冬令时节可多食坚果，有助于低沉胆固醇、预防疾病。
“三九”敷贴 冬夏皆治
遵循中医治未病的理念，发生发火了夏有“三停当”、冬有“三九贴”的摄生之道。冬季“三九贴”适合慢性支气管炎、暂且咳嗽与哮喘患者，用中药内服特定的穴位，达到消灭和预防疾病的目的。遵照中医“天人相应”实践，在阳气始生的冬至之日，用白芥子、细辛等温阳之药贴敷于响应的腧穴，起到助阳的感导，不光能巩固夏季“冬病夏治”敷贴的成效，还能管束疾病的发作，到达冬夏皆治的指数。【详细】
“大寒”养生，讲个“暖”字
1.精神：暖身先暖心
所谓“暖身先暖心，心暖则身温”。池晓玲表达说，意义是说心神蕃昌，气机迟滞，血脉顺和，浑身技能花样温暖，方可抵抗严冬酷寒的侵袭。是以在大寒时节，咱们应宁神养性，怡神敛气，可以通过契合的勾当、娱乐来调剂，坚持心情絮叨，使体内的气血与顺，不侵扰机体内闭藏的阳气，做到“邪气存内，邪不可干”。
2.饮食：糯米暖笠笠
大寒节气的饮食仍应遵从保阴潜阳的寒冷的节令饮食原则。池晓玲建议说，饮食宜减咸增苦以养心气，使肾气坚挺，切忌黏硬、生冷食物，宜热食，以防止损害脾胃阳气。但灼热之物弗成过食，食品的滋味可适当浓一些，要有定然量的脂类，坚持一定的热量。另外，还应多食用黄绿色蔬菜，如胡萝卜、油菜、菠菜等。
大寒与立春订交待，讲究的人家在饮食上也顺应季节的变动。大寒进补的食品量逐步削减，多添加些存在升散本质的食品，以顺应春季万物的升发。广东佛山等地官方有大寒节瓦锅蒸煮糯米饭的习俗，认为糯米比大米含糖量高，食用后全身感觉暖和，利于驱寒。中医实际以为糯米有补中益气之功效，在寒冷的节令吃糯米饭最合适。加之糯米饭寓意和煦，从岁首到年末“暖笠笠”，更是有不祥之意。
3.起居：防风护足好御寒
大寒是冬天的结尾一个节气，在起居方面仍要顺应冬日闭藏的赋性，做到早睡晚起，早睡是为了养人体的阳气，晚起是为养阴气。另一方面，古语有云“大寒大寒，防风御寒”，大寒时节除了当心御寒以外，还须防风，衣着要随着气温变更而增减，手脚易冻，十分应注意保暖。
大寒时节，除了做到早睡晚起，防寒防风外，最好养成睡前洗脚的好习惯。俗语说“寒从脚起，冷从腿来”，人的腿脚一冷，满身皆冷。“饭后三百步，睡前一盆汤”，入睡前以热水洗脚，能使血管精简，血流加速，改善脚部皮肤和组织的养分，低沉肌张力，改善寝息品格，关于预防冻脚与防病保健都无益处，特别是那些爱在响午看钞缮作，久坐到深夜的人，在睡觉夙昔，更应该用热水泡脚。
4.运动：动一动少闹病
俗语说“冬天动一动，少闹一场病；冬天懒一懒，多喝药一碗”。冬季勾当、训练对摄生有非凡意义。
大寒时节的运动不宜过度猛烈，防御扰动阳气，同时室外勾当不成起得太早，等日出后为好，首倡可以在阳光晴好的天气，上午10：00左右，下战书2：00左右户外活动1个多小时。运动方式可选择慢跑、快走、爬山、太极拳、郭林气功、八段锦等等。假定室内运动，提防剧烈运动而大汗淋漓，伤津耗气，晦气于养生。
5.滋补：膏方调气血
冬令进补，是中医“天人合一”思想的详细体现，冬令阳气保藏，适合进补。但这个“补”，应该理解为“删过剩、补不敷”，寓“固本清源”为一体。而膏方是靠大夫精确使用中医基础底细实际，辨体质、辨证候、辨年数，赏析患者人文环境等各项数据，发展个体化调养身体。它能对集团调达血气，均衡阴阳，威德兼施。
广州中医药大学从属第一医院陶双友博士引见，膏方颇为受到女性接待，“女性以血为本，而膏方调补气血，养血膏、调经膏都很适合女性。广东省中病院治未病外围副主任医师林嬿钊也谈到，中药膏方以调补阴阳气血失调为主，温补脾肾之阳，滋补肝肾之阴，益气补血，对付改良女性更年期等症状尤为显明。
虽然每一种膏都有自己的合用人群，林嬿钊显示，选方调养也等量齐观手腕起到劝化，若体质不是对得很准，用起来成绩不佳，以致有反成就。“膏方中多含补益气血阴阳的成分，其性黏腻难化，若不顾实际情况，一味纯补，反而会阴碍气血。譬喻近两年流行的固元膏，主要是对气血亏虚、脾虚症状有未必的休养感导，可是岭南一带的人，体虚又容易上火，吃了固元膏，反而容易上火。”【详细】
大寒，金刚侧卧调肝肾
眼下正值冬春瓜代的节点，养生除了要养护脾肾之阳，也要提早调达肝的气血。情志上既要安定恬静，以顺应冬日“伏藏”的特点，又要痛快酣畅开朗，以顺应肝脏喜舒畅恶纳闷的特点；饮食进补时要佐以温升发散的食物（如生姜、大葱、苏叶、桂皮等）以条达肝气，预防壅塞中焦；起居上，既要早睡晚起使精气内聚，又要逐步增强勾当怄气血流通以养神骸；流动则以舒缓适度为主，既养阳气，又调肝气。因此，大寒骨气扶引摄生，举荐 “金刚侧卧行气法”。
“金刚侧卧行气法”改编自古籍《诸病源候论》，该功法以不异金刚侧卧姿势，抓紧形体，颠末调髋展脊，暖腰温肾，以使水能涵木，肝脏升发有源；接着采纳屈膝凸脊，抓紧肝胁，以使肝气条达，气机疏泄有常。此法对冬春社交之时出现的腰部冷痛、肝区不适、气短乏力、寒热伤风均有预防及疗养作用。具体顺叙下列：
操办式：身体左侧卧位，头部附于低枕；左手虎口贴于左边耳垂下，大拇指位于耳垂前哨凹进去中，其余四指并拢放于耳前头侧；右手横穿胸前，掌心置于凑近左肘下方处，撑于床席上，五指张开；双腿稍稍向前蜿蜒，天然呼吸（用鼻腔吸气，用口腔呼气），闭目宁神，安好抓紧。
第一式：人造呼吸，意念会合于腰脊。上半身姿势不乱不变，冉冉伸直双脚，至极点髋部前倾，同时双脚轻轻后摆，感觉脊柱呈舒展平直形态。维持片晌，复原至准备式。重复步履共18次。
第二式：人造呼吸，意念会集于右胁肝区处。上半身姿态顽固不变，笔挺双脚，发动脊柱轻轻后凸，至双膝濒临或交战右手前臂时，维持片晌，感觉右胁肝区处于加紧形状。复原至豫备式，重复步履18次。
第三式：天然呼吸，意念纠合于胸廓。下半身姿态执著不变，右手出力做支撑动作，同时左手以左肘为支点，左手掌做托举止作，使头肩轻轻上抬，维持片时，觉得胸廓打开，肺气弥漫。恢复至预备式，重复动作18次。
收功：第三式完毕后，改为平卧姿态，自然呼吸片时便可。【详细】
大寒骨气 谨防病从寒生
中医学以为：寒为阴邪，易伤阳气。人感触寒邪起病后，可导致肌肤缩短、汗孔不开等症状。这即是为甚么有些人寒邪入侵后主诉身上不出汗，很难熬痛苦，遍地去寻找出汗的办法。
阳气受损，人体可能会涌现阳虚阴盛的寒证。寒邪侵袭肌表，就会泛起怕冷等伤风的症状；若是寒邪直中脾胃，脾阳受损，就会泛起腹痛、呕吐、腹泻等；若心肾阳虚，就会泛起伯仲凛凛等。
其余，一旦阴寒之邪偏盛，阳气受损，则经脉气血获得阳气推动而窒碍不通。气血阻滞欠亨，不公例痛，故寒邪伤人多见痛苦悲伤症状，如颈椎痛、枢纽关头炎等。血液流动不顺畅，以致引起瘀血阻滞，从而加剧心脑血管疾病的病发概率。
西医也认为：冬季天色寒冷，气温骤降，人体耗氧量增多，肌体为糊口生涯热量，维持正常体温，血管缩短，易致血管痉挛、血流敏感、血压增高，心脏负荷随之增大，从而诱发血汗管疾病。此外，冬日因排汗削减，饮水量减少，颇为晚年生齿渴感觉差，血液会因缺水致稀疏度增进，血管阻力及血压上升，也简单形成血栓，添加脑梗死与心肌梗死发生的几率。
再者便是冷氛围刺激气道，招致部门抵抗力下降，病毒易侵入起病，病毒性沾染、细菌性污染、支原体传染的患者也会显然增多。
大寒时节，黑夜的均匀相对湿度一般低于50%，加上北方室内采暖，室内的湿度时常只有30%支配，枯燥的气氛无疑会加重呼吸道疾病的症状。
御寒护阳气
大寒骨气，大天然阴气渐渐衰败，阳气刚要萌生，人体脏腑、四肢枢纽关头均处于寒凉外形。此时摄生要顺应“冬日闭藏”的特点。
大寒时节应早睡晚起。早睡可养人体的阳气，晚起可养阴气。
在阳光充足的中午或下昼，应多到表面晒晒太阳。重点晒头顶、后面等部位。中医认为，“头为诸阳之首”，是全数阳气会聚的处所。
防止寒邪入侵，最主要的便是御寒保暖。除了要把稳室内保暖，外出要戴口罩、帽子、领巾等，尤为症结的是足部保暖。俗话说：“寒从脚起，冷从腿来”，故此在冬夜入睡前，可用热水或药汤先泡泡脚。
中医以为怒则气上，扰动阳气。因而，还应留神调摄物质，防备过喜或悲哀，坚持心情舒畅，心境平与，使体内气血和顺，做到“正气存内、邪不行干”，降低心脑血管体系疾病的发病风险。
要留意加强磨炼，增强体质。只管即便防备晨起过早锤炼，由于冷气氛简单刺激气道，导致一部分抵抗力降落，病毒易侵入发病。还要属意生活轨则，避免熬夜、抽烟、酗酒等不良生活习惯。对付孕妇、65岁以上老年人或具备糖尿病、慢性阻塞性肺疾病、肿瘤等基础疾病的患者，可以提前注射流感、肺炎等疫苗，减少传染机缘。
大寒饮食攻略
由于大寒是一年中的收尾一个节气，与立春相交待，以是在饮食上与小寒应略有差别，大寒要遵循养阴温阳的准则。
大寒时节宜吃温和苦
大寒饮食依旧以温食为主，大寒时节还是相比严寒的，饮食方面可以吃些赤色蔬果与辛温食物，如红辣椒、红枣、胡萝卜、红苹果、鸡肉、牛羊肉、白菜、油菜等，使人体的热能增加，增强抵抗力。并且伤风高发，多吃蔬果还能抵御伤风病毒的侵袭。生姜、花椒、肉桂等辛温食物可以温阳散寒，对风寒感冒也有不一定的减缓感化，可以切当吃一些。大寒时节，还有一个须要的日子——腊八，一些人会煮上一锅香喷喷的麦仁饭，麦仁、羊肉，加上少不了的花椒，起到驱寒保暖的劝化。
冬天本身就严寒、风大与干燥，不少人三天两头就去吃火锅可以或许肥厚油腻的食品，再加上室内水汪汪的暖气，很容易上火。所以，大寒饮食还要吃点儿苦，泻泻火，好比苦菊、苦瓜、芹菜、生菜等。
另外，还要清清肠胃，适当吃一些健脾祛湿的食物，如山查、柚子、粥等。
进补劈脸减少
大寒时的进补量应逐步削减，以顺应时节的更换。平日可多食用一些枣、黑豆、核桃、黑芝麻、桂圆、木耳、银耳等。
其次，在进补中应适合平增一些具备升散实质的食品，如香菜、洋葱、芥菜、白萝卜、辣椒、生姜、大蒜、茴香等，但不成过量。
大寒饮食还应重视增补热量。植物的根茎是贮备能量的堆栈，多吃根茎类的蔬菜，如芋头、红薯、山药、马铃薯、南瓜等，它们含有雄厚的淀粉与多种维生素。大寒时节应忌食生冷黏腻之品，以免损伤脾胃阳气。
大寒这时候就不要大补特补了，阳气偏盛、易便秘和上火的人群，更不要刻意进补，要逐步起头向油大饮食转变。进补的时分，可以添加一些利于生发阳气的食物，如煮牛羊肉的同时，参加一些白萝卜、白菜等，适应大寒向立春的过渡。早上还可以恰当喝些人参汤，动员阳气的生发。
无非，药补要留意饮食隐讳。体弱、气虚的人吃人参等补气的药物时，不要吃生萝卜。进补期间，防范喝咖啡和浓茶，以免补品里的有用要素被分解，不要吃大蒜、辣椒等辛辣食物，否则会降低药物的功效。目下当今，有许多药物都制成为了药酒，应在医生领导下服用,很是是得了高血压、肝病与怀孕的人群，牢记不要服用。【详细】
大寒苁蓉粥，沉着过冬
在这个骨气里，肉苁蓉是值得引荐的佳品。肉苁蓉又叫肉松蓉、地精、大芸等。中医认为，肉苁蓉性温，味甘酸咸，入肾、大肠经。有补肾益精、润燥滑肠的功效。病例上多用于治男子阳痿、须眉不孕等属于肾精亏虚的病症，或者须眉带下、血崩等属于肾气不固的病症，以及精血不够惹起的肠燥便秘症状。
除治疗用药外，肉苁蓉也可以用于配制药膳。《药性论》认为它可以“益髓，悦色调，延年”，明朝医家经常使用它保养暮年血虚、一时便秘的病人。但需把稳的是，肉苁蓉属于温性之品，又有滑肠功效，胃弱便溏、阴虚火旺的人理应慎服。另外，以肉苁蓉制膳，提倡浸泡、清洗清洁，致使可以先煮烂过水，以去细沙杂砾，提防影响口感。下面简介两道适合大寒骨气的肉苁蓉药膳，供大家品味。
苁蓉粥。取肉苁蓉30克，葱白2根，生姜15克，粳米过量。将肉苁蓉浸泡后重复清洗干净，切成薄片；葱白洗净切成细段；生姜洗净切丝。粳米淘洗后，问鼎肉苁蓉、生姜、葱白、适量水，煮至粥烂，加适量精盐调味即可。有温补脾肾、升阳散寒的功效，分外适合体虚、容易受风寒邪气侵扰的人。
肉苁蓉乌鸡汤。取乌鸡500克、肉苁蓉20克、淮山30克、枸杞10克、茯神20克、陈皮5克。乌鸡洗净，焯水后切块。上述药材冲刷干净后，与乌鸡一同放入煲中，加2000毫升凉开水，大火烧开后改小火再煲约90分钟，加过多精盐调味即可。有滋补肝肾、调胃健脾、理气安神的功效，适于肝肾不足、脾胃失调等病症，如神疲消瘦、腰酸乏力、纳食不香、气虚便秘、失眠不安等病症。
随着大寒向立春过度，人体阳气逐步外行，应忌食黏硬、生冷的食品，宜多吃热食，防止损害脾胃阳气。【详细】
